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GRANDIOSI VEGè Ristò.....

22/01/2015 11:55:24

Il termine vegan nasce dalla contrazione di vegetarian ed è stato coniato da Donald Watson nel 1944.
Mentre il vegetariano sceglie di non mangiare animali di alcun tipo, il vegan evita di mangiare e di utilizzare anche tutto ciò che ha a che fare con gli animali.
Egli non si nutre di uova, formaggi, latte e latticini, yogurt , miele e qualsiasi altro derivato di origine animale. Non utilizza prodotti come pelle, pellicce, cuoio, piume, lana, seta, perle, spugne di mare ed adotta uno stile di vita che non porti allo sfruttamento di alcun animale.
Questo tipo di scelta nasce principalmente da motivazioni etiche, legate al rispetto verso ogni essere senziente ma è anche una scelta alimentare dettata da motivi salutistici come sostiene il Dott. Colin T. Campbell