La Degna Tana è una birreria ristorante in Piazza della Sala, la piazza più caratteristica del centro storico di Pistoia.

Qui potete trovare hamburger e hot dog vegan, salse vegan, e piatti vegan a base di seitan e tofu. Inoltre ci sono anche piatti vegetariani in quantità: forse l'unico posto a Pistoia dove se sei vegan ed hai voglia di mangiarti un bel panino puoi uscire soddisfatta!

Il personale è molto cortese, pronto sempre ad accontentare le richieste del cliente ed hanno un sacco di birre meravigliose!