Il Villa Niscemi è stato uno dei primi pub di Palermo nato nel 1991 e si è sempre caratterizzato per la bontà dei cibi proposti, per la gentilezza del personale e per i prezzi contenuti.
La sensibilità su argomenti naturalistici ha fatto sì che negli anni si sia sviluppata una cucina parallela a quella più tradizionale e abbia dato risalto anche all'alimentazione vegana e vegetariana proponendo varie preparazioni cruelty free con menu vegan a prezzo fisso!

Ideale per un pranzo veloce o aperitivo con amici, stuzzichini, piadine e fritti fragranti e freschi ogni sera!